ユーグレナ（ミドリムシ）がうつの時の栄養補給にオススメな理由
当ブログではうつ病の予防と、うつの症状を食事と栄養（主に腸内フローラ・腸内環境改善と糖質制限）、運動と瞑想で治すための方法について書いています（あくまでうつの症状をやわらげるためのひとつの手段です）。
今回はユーグレナ（ミドリムシ）がうつの時の栄養補給にオススメな理由についてです。うつの時に、食事の用意をする気力が湧かなかったり、食欲がなかったりした時は、ユーグレナ（ミドリムシ）で体に必要な栄養素を補うことができます。
その理由は、ユーグレナには、ビタミン類９種、ミネラル類１４種、アミノ酸１８種、ＤＨＡやＥＰＡといった不飽和脂肪酸など、５９種類にも及ぶ栄養素が含まれているからです。
特にビタミンＢ群やビタミンＣ、アミノ酸、鉄・亜鉛などのミネラル類、DHA・EPAなどのオメガ３脂肪酸は、うつの症状を良くしていくために重要になってくる栄養素です。
また、近ごろはユーグレナ（ミドリムシ）が含まれた健康食品が盛んに宣伝されているため、ご存知の方も多いかもしれませんが、ユーグレナにはさらに、「パラミロン」と呼ばれる、食物繊維のような働きをする特有の成分も含まれています。
この「パラミロン」は乳酸菌の働きを活性化したり、腸管の免疫機能を高めたりすると言われているため、多様な腸内細菌の集まりである腸内フローラの改善に効果的だとされています。
うつの症状を改善していくためには、腸内環境を良くしていくことが必要になってくると私は考えていますが、パラミロンには乳酸菌の働きを活性化する他にも、毒素を吸着して体外に排出するデトックス作用があるため、腸をキレイにしてくれることも期待ができます。
そのため、腸内環境を改善するという点においても、ユーグレナ（ミドリムシ）はオススメなのです。
ちなみに「スーパーフード」とも言うべきユーグレナに含まれる栄養成分は以下の通りです。
ユーグレナに含まれる栄養素
☆ビタミン類・・・α-カロテン、β-カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK1、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、葉酸
◎ミネラル類・・・マンガン、銅、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、ナトリウム
★アミノ酸類・・・バリン、ロイシン、イソロイシン、アラニン、アルギニン、リジン、アスパラギン酸、グルタミン酸、プロリン、スレオニン、メチオニン、フェニルアラニン、ヒスチジン、チロシン、トリプトファン、グリシン、セリン、シスチン
●不飽和脂肪酸・・・DHA、EPA、パルミトレイン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、エイコサジエン酸、アラキドン酸、ドコサテトラエン酸、ドコサペンタエン酸、ジホモγ-リノレン酸
・特殊成分/その他・・・ パラミロン（β-グルカン）、クロロフィル、ルテイン、ゼアキサンチン、GABA、スペルミジン、プトレッシン
ユーグレナは栄養吸収率が非常に高い
しかし、ユーグレナ（ミドリムシ）をうつの時の栄養補給のためにオススメする理由はそれだけではありません。
実はユーグレナには細胞壁が無いため、栄養素の吸収率が非常に高いのです。
例えば、一般的な野菜であれば、堅い細胞壁があるため、消化しにくいのですが、ミドリムシには、細胞壁が無いため、消化率が高く、特にタンパク質の消化率はおよそ９３．１％だと言われています。
そのため、ユーグレナを摂ればからだに必要な栄養素を体内に効率的に吸収することができるのです。
したがって、ユーグレナは栄養素を効率よく吸収するという点においても、優れていると言えるのです。
ちなみにユーグレナとは植物と動物の両方の性質をもつ非常に珍しい生物です。
体長はわずか０．０５ｍｍであるにも関わらず、生育に適した環境を求めて動物のように動き回り、植物のように光合成をして様々な栄養成分を作り出す、「小さな巨人」なのです（和名は「ミドリムシ」）。
ユーグレナがサプリメントで摂れるようになった理由
そのユーグレナ（ミドリムシ）は微細な生物のため、大量培養が困難だとされてきましたが、２００５年に東京大学発のベンチャー企業（株式会社ユーグレナ）が自然豊かな石垣島で、世界初の食用野外大量培養に成功したため、サプリメントとしてミドリムシを毎日の食生活に採り入れることが可能になりました。
このあたりについて詳しく知りたい方は出雲充氏の『僕はミドリムシで世界を救うことに決めました。』（ダイヤモンド社）や『僕はミドリムシで世界を救うことに決めた。』（小学館新書）をお読みください。
ちなみに、とりあえずユーグレナ（ミドリムシ）の栄養効果を試してみたいという方は、出雲充氏が立ち上げた株式会社ユーグレナが販売しているユーグレナ・ファームの緑汁がおすすめです。
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また、ユーグレナをダイエットや肥満解消のサポートや腸内環境の改善にも利用していきたい方は、食物繊維のイヌリンも豊富に含まれているおなかカンパニーＲＯＴＴＳの「みどりむしダイエット」がおすすめです。
さらに、ユーグレナの腸内環境の改善効果に期待したいという方には、有胞子性乳酸菌なども一緒に配合されている【ミドリムシ専科】 
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もちろん、ユーグレナのサプリメントだけ摂っていれば、１日に必要な栄養素の摂取量を全て補えるというわけではありませんが、栄養に気をつけることでうつの症状を改善していきたい方や、一人暮らしの方や仕事などが忙しい方で、普段の食生活が偏っていると感じる方には、ユーグレナサプリメントは栄養バランスを整えるのに非常に役立ってくれます。
